Espaguetis con Salsa Asada

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Espaguetis con Salsa Asada

Name: Espaguetis con Salsa Asada
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 5 unidades) Tomates; 1 unidades) Cebolla; 5 unidades) Dientes de ajo; . a goto Spaguetti grano duro; 4 cucharada(s) Extracto de tomate; . a goto Sal; . a goto Pimienta Negra; . a goto Albahaca fresca; . a goto Aceite de Oliva Virgen Extra

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

4 porciones

Larissa Amaral

@comidinhasdalali

Ingredientes
Modo de preparación

Tomates5 unidades)
Cebolla1 unidades)
Dientes de ajo5 unidades)
Spaguetti grano duro. a goto
Extracto de tomate4 cucharada(s)
Sal. a goto
Pimienta Negra. a goto
Albahaca fresca. a goto
Aceite de Oliva Virgen Extra. a goto

Comience cortando los tomates en cuatro, retire la parte central de los tomates, corte la cebolla en cuatro y coloque los tomates, las cebollas y los dientes de ajo sin pelar en una asadera. Sazonar con abundante aceite y sal. Hornear a 230° durante 25/30 minutos o hasta que todo esté dorado.
Después de asar, retire el asado del horno y transfiera todo a una licuadora, mezcle hasta que quede suave y colóquelo en una fuente. Añadir la sartén con el fuego encendido, la salsa, un poco de agua, la pimienta negra y la pasta de tomate. Mezclar hasta obtener una salsa espesa y fluida. Fijar la sazón con sal y por último añadir la albahaca fresca.
cocina tus espaguetis hasta que estén al dente y retíralos de la sartén con unas pinzas para pasta y échalos directamente en la salsa dejando que se escurra un poco del agua de cocción de la pasta. Mezcle y deje que la salsa se mezcle con la masa. Se sirve caliente con hojas de albahaca fresca encima.