espaguetis en salsa blanca

Foto de la espaguetis en salsa blanca – receta de espaguetis en salsa blanca en DeliRec

espaguetis en salsa blanca

Name: espaguetis en salsa blanca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Espagueti; 1/2 a goto Manojo de brócoli; 250 ml Leche; 250 ml Agua; 2 cucharada(s) Harina de trigo; 5 cucharilla Aceite; 5 a goto Dientes de goma triturados; 1/2 unidades) Caja de crema agria; 1 unidades) Caldo de pollo; 1 cucharada(s) glutamato monosódico; 0 a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

6 porciones

sueli ortiz

@sueli123

Ingredientes
Modo de preparación

Espagueti500 g
Manojo de brócoli1/2 a goto
Leche250 ml
Agua250 ml
Harina de trigo2 cucharada(s)
Aceite5 cucharilla
Dientes de goma triturados5 a goto
Caja de crema agria1/2 unidades)
Caldo de pollo1 unidades)
glutamato monosódico1 cucharada(s)
Sal0 a goto

Limpiar el brócoli, quitar la piel de los tallos, picar, usar también las hojas y agregar las flores y cocinar con agua con sal por unos 3 minutos, o hasta que esté al dente, escurrir y reservar.
Cocinar la pasta como de costumbre y mientras en otra sartén poner el aceite y sofreír los dientes de ajo machacados, dejar dorar, agregar el caldo de pollo, la leche, el agua, disolver la harina en un poco de agua y agregarla a la sartén, dejar espesa, revolviendo constantemente.
Agregue el glutamato monosódico, agregue sal si es necesario, agregue la crema y el brócoli, revuelva y la salsa está lista.
Escurra la pasta y vierta la salsa picante sobre la pasta.