Fettuccine Alfredo Clásico y Salsa de Camarones y Queso

Foto de la Fettuccine Alfredo Clásico y Salsa de Camarones y Queso – receta de Fettuccine Alfredo Clásico y Salsa de Camarones y Queso en DeliRec

Fettuccine Alfredo Clásico y Salsa de Camarones y Queso

Name: Fettuccine Alfredo Clásico y Salsa de Camarones y Queso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Pasta Grano Durum Fettuccine; 250 g queso parmesano; 200 g Queso Camembert; 150 g Queso Gouda; 1 unidades) Crema agria; 800 g Gambas precocidas talla M; 200 g mantequilla sin sal; 1/2 tazas) Cebollino; 04 unidades) Diente de ajo

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

1 hora(s)

8 porciones

marceloluna

@marceloluna

Ingredientes
Modo de preparación

Pasta Grano Durum Fettuccine500 g
queso parmesano250 g
Queso Camembert200 g
Queso Gouda150 g
Crema agria1 unidades)
Gambas precocidas talla M800 g
mantequilla sin sal200 g
Cebollino1/2 tazas)
Diente de ajo04 unidades)

Para el clásico Fettuccine Alfredo: poner a hervir 5 litros de agua con sal. Punto “Agua de mar”
Cuando la pasta esté al dente, retirar y colocar directamente en el bol de cristal (bowl) con la mantequilla cortada en cubos.
Agregue el queso parmesano finamente rallado, revolviendo suavemente para incorporar. Puedes añadir un poco de agua de la pasta para emulsionar la mezcla.
Salsa de camarones y queso: Sofreír el ajo en una cucharada de mantequilla y luego agregar los camarones hasta llegar al punto ideal.
Agregue 01 caja de crema y revuelva suavemente.
Añadir la masa de queso camembert y el queso gouda finamente rallado. Mezcla bien los ingredientes hasta que empiece a hervir.
Agrega cebollín al gusto.
Luego prepara el plato.
Nota importante: comienza esta receta con la salsa. Fettuccine se prepara justo antes de servir la mesa.