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Fettuccine con Pesto de Maní y Hojas de Rúcula y Menta Albahaca
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
2 porciones
ÐƗᕮǤ〇
@kzuia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pasta fettuccine. Recordando que para cada persona una porción de 100 gramos200 a goto
- Para la salsa de tomate. una cucharada de cebolla1 a goto
- Cuatro dientes de ajo grandes4 a goto
- Una rebanada de tocino 🥓1 a goto
- Para pesto de maní con hojas frescas. 🥜30 miligramos
- Dos hojas de menta, 10 hojas de albahaca y cuatro hojas de rúcula16 g
- Un diente de ajo1 a goto
- 4 cucharadas de aceite de oliva4 cucharilla
- Doscientos gramos de parmesano rallado.200 g
- Deje que el agua hierva y luego agregue la pasta fresca. Mientras tanto prepara un poco de salsa.
- En la preparación de la salsa pondrás a hervir 4 dientes de ajo junto con la pasta y después de 4 minutos retira los dientes de ajo y coloca en una sartén grande o en una cacerola de tu elección. Pon una rebanada de tocino Deja que se dore y agrega la cebolla, cuando la cebolla comience a sudar, agregas la salsa de tomate.
- Cuando la pasta suba la deje unos 8 minutos, retire la pasta y deje que hierva unos 2 minutos con la salsa y luego ya puede apagar. Ahora vamos al pesto 🥙
- Para el pesto de maní con hojas frescas. Agregue todos los ingredientes en un mortero y mezcle bien para hacer una pasta muy densa.
- Una vez que todos los ingredientes estén listos, agrega algunas flores comestibles y 4 tomates cherry para adornar y disfrutar 😘👌
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