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Fettuccine con salsa de pollo y espinacas
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
4 porciones
Ana Clara
@anapossi- Ingredientes
- Modo de preparación
- Espinacas1 unidades)
- Pollo250 g
- Ajo3 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Limón1 unidades)
- Fideos tipo Fettuccine250 g
- Condimentos secos1 a goto
- Sal y pimienta1 a goto
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- Crema agria1 unidades)
- tomate cherry250 g
- Cortar el pollo en cubos pequeños, sazonar con 1 limón, sal y pimienta y condimentos secos como pimienta limón y orégano y dejar reposar durante 10 min.
- Lava bien las espinacas, quita las hojas y reserva. Cortar la cebolla y el ajo en cubos pequeños. Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad.
- En una sartén, colocar la cucharada de mantequilla y un hilo de aceite de oliva, poner el pollo y saltear hasta que esté dorado. Retire el franco y ponga el tomate cherry y deje que se seque bien hasta que el tomate se deshaga, agregue el ajo, la cebolla y las espinacas, mezcle el pollo y deje que se sequen bien las espinacas.
- En una sartén, añadimos agua con sal y un chorrito de aceite y dejamos cocer a fuego lento durante el tiempo especificado en el envase.
- Colocar un cucharón del agua de cocción de la pasta en el guiso y también colocar una caja de crema agria, dejar cocinar por unos minutos y luego agregar la pasta ya cocida! Y sirve con queso rallado
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