Compartir
- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pasta Fettuccine150 g
- Cebolla, picada1 unidades)
- Ajo Picado2 unidades)
- Salchicha vegetal1 unidades)
- Tofu Ahumado50 g
- Aceitunas negras deshuesadas y en rodajas50 g
- Mantequilla vegetal1 cucharada(s)
- Crema de anacardos200 ml
- Mozzarella de verduras ralladas50 g
- Sal y pimienta negra a goto
- Poner la pasta a cocer en agua hirviendo y sal.
- Sofreír el ajo y la cebolla en mantequilla.
- Agregue el tofu finamente picado, la salchicha finamente picada y las aceitunas, saltee durante aproximadamente 5 minutos.
- Si es necesario, agregue más mantequilla al salteado.
- Agregar la crema de castañas, dejar espesar solo hasta que quede cremosa, no dejar espesar.
- Apaga el fuego y agrega la masa.
- Ajustar de sal y pimienta.
- Se sirve con mozzarella o parmesano de verduras por encima.
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
