Fideos con salsa blanca 😋

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Fideos con salsa blanca 😋

Name: Fideos con salsa blanca 😋
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g 500 macarrones o penne, 1 caja de crema, 250 gramos de mozzarella, 250 gramos de jamón, 200 gramos de parmesano rallado, 3 tazas de leche, 3 cucharadas de harina de trigo, 1 lata de apio, 1 taza de cuajada, 4 dientes de ajo machacados, sal, orégano, pimienta negra y olor verde al gusto.

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

8 porciones

Fátima Lima

@titoca

Ingredientes
Modo de preparación

500 macarrones o penne, 1 caja de crema, 250 gramos de mozzarella, 250 gramos de jamón, 200 gramos de parmesano rallado, 3 tazas de leche, 3 cucharadas de harina de trigo, 1 lata de apio, 1 taza de cuajada, 4 dientes de ajo machacados, sal, orégano, pimienta negra y olor verde al gusto.500 g

Cocinar la pasta al dente En una sartén, dore ligeramente el ajo con la margarina. Disuelva la harina de trigo en la leche y échela en el ajo salteado, revolviendo constantemente, después de que comience a hervir, baje el fuego y cocine por 4 minutos.
Picar el jamón, mozzarella, olor verde y echarlo en la salsa, agregar los demás ingredientes y mezclar bien, agregar la pasta, engrasar una charola con aceite de oliva y colocar encima el parmesano, si lo prefiere llevar al horno muy caliente durante 10 minutos para dorar.