fideos de séquito

Foto de la fideos de séquito – receta de fideos de séquito en DeliRec

fideos de séquito

Name: fideos de séquito
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g Espagueti; 250 g Carne seca cocida y desalada; 150 g tocino cortado en cubitos; 150 g Pepperoni en rodajas; 2 cucharada(s) Extracto de tomate; 100 g Tomate Maduro Picado; 1 unidades) Cebolla roja picada; 1 cucharada(s) Ajo triturado; a goto Cilantro y cebollino; a goto pimentón ahumado, sal, pimienta negra

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(Português)

30 min(s)

1 porciones

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparación

Espagueti200 g
Carne seca cocida y desalada250 g
tocino cortado en cubitos150 g
Pepperoni en rodajas150 g
Extracto de tomate2 cucharada(s)
Tomate Maduro Picado100 g
Cebolla roja picada1 unidades)
Ajo triturado1 cucharada(s)
Cilantro y cebollino a goto
pimentón ahumado, sal, pimienta negra a goto

Empecé por freír las carnes, primero freí el tocino a fuego lento para que suelte toda la grasa, luego añadí la carne seca en trocitos y el pepperoni en rodajas, las carnes empezaron a dorarse, añadí el ajo y la cebolla y freírlos juntos.
Agregué la pasta partida, la mezclé bien con el guiso, agregué las especias, agregué 400ml de agua caliente, la dejé cocinando a fuego medio, mientras se secaba añadí más agua.
15 a 20 minutos es el tiempo que esta pasta está lista. En cuanto se secó el caldo, apagué el fuego y terminé con olor a verde.