fideos italianos

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fideos italianos

Name: fideos italianos
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: a goto Fideos Penne; 250 g tomate cherry; 100 g queso parmesano; 1 tazas) Albahaca; 2 unidades) Salchicha; 250 g Provolone; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 2 unidades) Ajo

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

8 porciones

Tallyta Rocha

@housepiink

Ingredientes
Modo de preparación

Fideos Penne a goto
tomate cherry250 g
queso parmesano100 g
Albahaca1 tazas)
Salchicha2 unidades)
Provolone250 g
Aceite de oliva2 cucharada(s)
Ajo2 unidades)

Toma una olla grande, agrega agua y espera a que hierva, cuando hierva agrega la pasta y un poco de sal.
En otra sartén, vierte el aceite y agrega el ajo, cuando esté dorado, agrega el chorizo y un poco de agua, cuando esté casi frito, agrega los tomates cherry, la sal y la albahaca, tapa la sartén por 5 minutos.
Escurra la pasta, pero reserve primero el vaso de agua del proceso de cocción, luego apague la salsa.
Tome un plato, ponga unos macarrones, ponga la mitad de la salsa, el queso provolone, la salchicha. Luego ponga el resto de los macarrones, el resto de la salsa, el queso, la salchicha y el agua que había reservado, revuelva hasta que se mezcle todo.
Finalmente agregar el queso rallado por encima y solo servir (se puede llevar al horno, para guarniciones).