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- Ingredientes
- Modo de preparación
- 500 gramos de pasta de tornillo o penne, 1 caja de nata, 1 sobre de pasta de tomate, 1 tomate grande, 1 cebolla mediana, 200 gramos de parmesano rallado, sal, pimienta negra al gusto, 4 dientes de ajo machacados y olor verde .1 kg
- En una sartén mediana, coloca una cucharada de mantequilla y aceite, dora el ajo, agrega el jitomate y la cebolla, sofríe por cinco minutos, agrega la pasta de tomate con .250 ml de agua y deja hervir por 3 minutos.
- Agregar los fideos (crudos) removiendo para que se peguen y si es necesario agregar agua poco a poco hasta que se cocine, poner la crema de leche, parmesano y olor verde, si se desea poner choclo y chícharo, es al gusto de cada uno 😋
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