Name: fideos nido relleno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 06 Porções
Ingredients: 1 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 unidades) Cebolla Picada; a goto Pimiento Rojo; 2 unidades) Diente de ajo; 1/2 kg Carne molida (usé patito); a goto Sal; 680 g Salsa de tomate (dos bolsas); 1 unidades) Fideos tipo nido; 1/2 unidades) Queso crema; 100 g Jamón; 150 g Mozzarella

Brasil

Aceite de oliva

Cebolla Picada

Pimiento Rojo

Diente de ajo

Carne molida (usé patito)

Salsa de tomate (dos bolsas)

Fideos tipo nido

Queso crema

Jamón

Mozzarella

fideos nido relleno

Em uma panela, refogar a cebola, o pimentão e o alho 

En una sartén, sofreír la cebolla, el pimiento y el ajo.

Quando estiver tudo bem dourado, acrescentar a carne moída e misturar bem para soltar os gominhos da carne

Cuando todo esté dorado, agregar la carne molida y mezclar bien para que suelten las hojuelas de carne.

Adicionar o sal e deixar a carne refogar. Quando refogar, acrescentar o molho de tomate e deixar ferver por 5 minutos 

Agregue sal y deje que la carne se cocine. Cuando esté cocido, añade la salsa de tomate y déjalo hervir durante 5 minutos.

Enquanto isso, corte o presunto e a mussarela em pequenos pedaços 

Mientras tanto, corta el jamón y la mozzarella en trozos pequeños.

Em uma travessa, fazer a montagem da seguinte forma: uma camada fina de molho bolonhesa, o macarrão ninho e no meio de cada ninho colocar um pedaço de presunto, um pedaço de mussarela e uma colher de sopa de requeijão cremoso. Após rechear todos os ninhos, adicionar todo o restante do molho bolonhesa (é o molho que vai cozinhar o macarrão) e uma fina camada de mussarela ralada ou fatiada 

En un platón armar de la siguiente manera: una capa delgada de salsa boloñesa, los macarrones del nido y en el medio de cada nido colocar un trozo de jamón, un trozo de mozzarella y una cucharada de queso crema. Después de rellenar todos los nidos, añade el resto de la salsa boloñesa (es la salsa que cocinará la pasta) y una fina capa de mozzarella rallada o en rodajas.

Levar ao forno pré aquecido a 200° por aproximadamente 20 a 30 minutos 

Llevar al horno precalentado a 200° por 20 a 30 minutos aproximadamente.

fideos nido relleno

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