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freidora de arroz con queso
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Vania Pessanha
@vaniapessanha_- Ingredientes
- Modo de preparación
- Mantequilla2 cucharada(s)
- Col en tiras finas2 tazas)
- Arroz blanco cocido3 tazas)
- Salsa de tomate1 tazas)
- queso mozzarella rallado200 g
- Huevos3 unidades)
- Perejil picado2 cucharada(s)
- Queso parmesano rallado2 cucharada(s)
- Calentar la mantequilla en una sartén a fuego lento y hacer una capa con la mitad del repollo sazonado con sal y pimienta, la mitad del arroz, la mitad de la salsa y la mitad de la mozzarella. Repita las capas con la otra mitad de los ingredientes y cubra con los huevos mezclados con el perejil, sal y pimienta. Espolvorea con queso parmesano y cocina a fuego lento durante 5 minutos. Apagar y servir en la misma sartén.
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