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fricasé de pollo
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
4 porciones
Caroline Braga
@cantinhodacarol136- Ingredientes
- Modo de preparación
- mantequilla1 cucharada(s)
- Cebolla pequeña picada1 unidades)
- Pechuga de pollo cocida y desmenuzada400 g
- Cubo de caldo de pollo Knorr1 unidades)
- Taza de té de agua hirviendo1 tazas)
- Maíz enlatado1 latas
- Lata de crema agria1 latas
- Queso crema1 latas
- Queso Mozzarella Rebanado200 g
- Patata paja1/2 cucharilla
- En una sartén, poner la mantequilla y llevarla al fuego alto para que se derrita. Agregue la cebolla y saltee hasta que esté dorada. Agrega la pechuga de pollo y fríe rápidamente. Agrega el cubito de Caldo de Pollo Knorr ya disuelto en el agua hirviendo y deja cocinar, a fuego bajo, con la sartén semitapada, hasta que se seque el líquido. queso hasta que quede suave. Transfiera el contenido a la sartén con el pollo y mezcle bien hasta que espese un poco. Acomoda el fricasé en un medio refractario, cubre con las rebanadas de mozzarella y lleva al horno por 20 minutos, o hasta que el queso se derrita. Retirar del horno, terminar con la patata paja y servir a continuación.
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