fricasé de pollo

Foto de la fricasé de pollo – receta de fricasé de pollo en DeliRec

fricasé de pollo

Name: fricasé de pollo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 cucharada(s) Mantequilla; 1 kg Pechuga de pollo; 2 unidades) Pastillas de Caldo de Pollo MAGGI®; 1/2 tazas) Taza de agua caliente; 1 latas Crema agria; 1 latas maíz; 1 tazas) queso mozzarella rallado; 1 cucharilla Patata paja

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

8 porciones

Luana Leocadia

@leocadialuana

Ingredientes
Modo de preparación

Mantequilla1 cucharada(s)
Pechuga de pollo1 kg
Pastillas de Caldo de Pollo MAGGI®2 unidades)
Taza de agua caliente1/2 tazas)
Crema agria1 latas
maíz1 latas
queso mozzarella rallado1 tazas)
Patata paja1 cucharilla

En una sartén, calentar la mantequilla y saltear el pollo. Agrega el Caldo MAGGI y el agua caliente y saltea hasta que el Caldo se disuelva y no quede exceso de líquido. Agrega la Crema de Leche NESTLÉ, mezcla bien y transfiere el contenido a un refractario mediano y reserva en un lugar tibio. En una licuadora, bate media lata de choclo con la Leche NINHO. En una cacerola, agregue lo licuado en la licuadora, el maíz verde restante y la maicena, mezclando bien para que no se formen grumos. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese. Vierta la crema de elote sobre el pollo reservado, espolvoree la mozzarella y lleve al horno medio (180°C), precalentado, por unos 15 minutos o hasta que esté dorado. Poner la paja de patata y servir.