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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo1 kg
- Crema agria1 latas
- Queso cottage1 latas
- maíz1 latas
- Aceituna200 g
- Queso mozzarella200 g
- Ajo5 unidades)
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Pollo Sazon a goto
- Cebolla1/2 unidades)
- Limón1 unidades)
- Agua1 tazas)
- Patata paja100 g
- Limpiar y lavar bien la pechuga de pollo. Luego sazone con sal, pimienta, sazonador y limón.
- Poner a cocinar a presión durante unos 20 minutos.
- En la licuadora, bate la cuajada, la crema, el maíz y el agua. ¡Reservar!
- Cuando el pollo esté cocido, desmenúzalo bien. En una sartén saltear el pollo desmenuzado junto con las aceitunas y la nata de la batidora.
- Transfiera a un refractario y cubra con el queso y lleve al horno hasta que el queso se derrita. Luego echamos la patata paja encima y listo.
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