frijoles tropeiros

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frijoles tropeiros

Name: frijoles tropeiros
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 150 g tocino picado; 250 g Salchicha de pepperoni picada; 1 tazas) Aceite de oliva; 2 unidades) Cebolla Picada; 6 unidades) Ajo; 1 unidades) cubo de caldo Becon; 4 unidades) Huevo; 1 a goto Olor verde; 1/2 cucharada(s) Harina de mandioca; 1 a goto Sal y pimienta; 500 g Frijoles

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

5 porciones

Genilson

@genilson_smith

Ingredientes
Modo de preparación

tocino picado150 g
Salchicha de pepperoni picada250 g
Aceite de oliva1 tazas)
Cebolla Picada2 unidades)
Ajo6 unidades)
cubo de caldo Becon1 unidades)
Huevo4 unidades)
Olor verde1 a goto
Harina de mandioca1/2 cucharada(s)
Sal y pimienta1 a goto
Frijoles500 g

En una sartén, poner el aceite y freír el tocino y la salchicha, por separado.
Reservar.
En la misma sartén sofreír el ajo, la cebolla y agregar, las alubias escurridas y el caldo de tocino.
Luego, agregue la salchicha y el tocino que reservó y agregue la harina de mandioca y los huevos fritos picados.
Nota: cuanto más aroma verde uses, más sabroso se vuelve.
Ajusta la cantidad de sal y pimienta y está listo para servir.