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galleta de crema
🇧🇷Brasil
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(Português)
3 hora(s)
15 porciones
Ediselma Borchardt
@lar_da_selma- Ingredientes
- Modo de preparación
- Crema de leche03 tazas)
- Azúcar02 tazas)
- Huevos02 unidades)
- Polvo de hornear (polvo real)02 cucharada(s)
- Ralladura de limón a goto
- Harina de trigo01 kg
- En un bol, colocar los huevos, la nata, el azúcar, la levadura, la ralladura de limón y mezclar.
- Añadir la harina poco a poco y mezclar bien.
- Luego echa la masa en un banco y amasa bien hasta que la masa ya no se pegue a tus manos.
- Tome un trozo de masa y enrolle la masa. Si puedes, entonces has terminado.
- Ahora toma pequeñas porciones de la masa, enrolla y corta en trozos pequeños.
- Colocar en forma engrasada y enharinada y llevar al horno precalentado a 200° y dejar hornear hasta que estén firmes. Puedes hacerlo más blanco o más dorado, depende de tu gusto.
- Si usas el mismo molde más de una vez, no necesitas volver a engrasarlo.
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