galleta de lluvia

Foto de la galleta de lluvia – receta de galleta de lluvia en DeliRec

galleta de lluvia

Name: galleta de lluvia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unidades) Huevos; 1 tazas) Azúcar; 1 tazas) Leche; 2...1/2 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 3 cucharada(s) Azúcar para espolvorear; 1 cucharada(s) Canela para espolvorear; 1 l Aceite para freír

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

8 porciones

Vitor Parra

@vitor_parra_chef

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos2 unidades)
Azúcar1 tazas)
Leche1 tazas)
Harina de trigo2...1/2 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Azúcar para espolvorear3 cucharada(s)
Canela para espolvorear1 cucharada(s)
Aceite para freír1 l

Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa cremosa y homogénea;
Ponemos a calentar una sartén con abundante aceite para que floten las albóndigas;
Cuando el aceite esté muy caliente (180º C), con una cuchara, ir echando pequeñas cantidades de masa, y freír hasta que estén doradas;
Coloque las galletas en una toalla de papel y luego enróllelas en el azúcar de canela.
¡¡¡Servir y disfrutar!!!