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Gnocchi
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
5 porciones
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingredientes
- Modo de preparación
- patata Asterix600 g
- Gema1 unidades)
- Mantequilla1 cuchara para postres
- Sal2 cucharilla
- Harina de Trigo3/4 tazas)
- Un poco más de harina para enrollar los ñoquis0 a goto
- Salsa600 g
- Queso rallado200 g
- Hervir las papas, triturar y reservar.
- Con la mezcla de patatas, sal, mantequilla, yema y harina de trigo Y remover bien.
- Colocar harina en la bancada y dar forma a las nueces. En forma de hilo y corta tus ñoquis tus ñoquis.
- Pon una olla grande de agua a hervir.
- Ponga los ñoquis en el agua hirviendo, tan pronto como suban, estarán listos.
- Poner en salsa de tomate y servir con queso rallado.
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