Gratinado de patatas

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Gratinado de patatas

Name: Gratinado de patatas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Patata; 3 unidades) Huevos; 2 latas Crema agria; 100 ml Leche; a goto Aceite de oliva; a goto Pimienta negra; a goto Sal; a goto Perejil Deshidratado; a goto queso rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

6 porciones

Daniel

@tchu.moura

Ingredientes
Modo de preparación

Patata1 kg
Huevos3 unidades)
Crema agria2 latas
Leche100 ml
Aceite de oliva a goto
Pimienta negra a goto
Sal a goto
Perejil Deshidratado a goto
queso rallado a goto

Cortar las patatas en rodajas y ponerlas a cocer. No dejes que se ablande demasiado, ya que puede desmoronarse.
Engrasamos una fuente con un chorrito de aceite y aliñamos con las patatas. Reservar
En un bol, añadir los huevos, la nata, la leche y mezclar bien. Luego sazone esta mezcla con pimienta negra, sal y perejil.
Tome tres cucharadas del queso rallado y agréguelo a esta mezcla. Mezclar bien y verter sobre las patatas.
Por último, espolvorea el resto del queso rallado por encima y hornea durante 20 minutos.