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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos2 unidades)
- Aceite2 cucharada(s)
- Agua2 cucharada(s)
- Azúcar2 cucharada(s)
- Sal1 cuchara de café
- Trigo (hasta que quede muy firme y duro, aproximadamente)300 g
- Aceite (para freír)600 ml
- azúcar en polvo (espolvorear encima después de freír los grostoli)200 g
- Mezclar todos los ingredientes y agregar el trigo poco a poco hasta obtener una masa muy dura.
- Para estirar la masa necesitarás un cilindro, estira la masa muy fina, corta y fríe luego espolvorea el azúcar.
- Después de enfriar, coloque en un recipiente y cubra muy bien, tendrá un grustoli muy seco y crujiente durante días.
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