Hacer clic

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Hacer clic

Name: Hacer clic
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tazas) Arroz; 200 g Carne en cubos; 100 g Salchicha sin piel; 1 cucharada(s) Extracto; a goto Sal, ajo y pimienta recién molida; 2 cucharada(s) Aceite; 120 g Queso Mozzarella; a goto Olor verde; 4 tazas) agua caliente

🇧🇷Brasil

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(Português)

35 min(s)

4 porciones

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz2 tazas)
Carne en cubos200 g
Salchicha sin piel100 g
Extracto1 cucharada(s)
Sal, ajo y pimienta recién molida a goto
Aceite2 cucharada(s)
Queso Mozzarella120 g
Olor verde a goto
agua caliente4 tazas)

Calentar el aceite y sofreír la carne bien sazonada con sal, ajo y pimienta, dorar hasta que haga fondo en la sartén, agregar el arroz y dejar sofreír bien, agregar el extracto y remover y agregar el agua caliente, cerrar y dejar sofreír. cocinar al fuego. medio, en cuanto el agua esté casi evaporada, probar el grano si está cocido apagar el fuego con el arroz aún húmedo.
Finalmente, agrega el queso mozzarella cortado en cubitos y agrega el perejil, tapa la sartén solo para que el queso se derrita y sirve de inmediato.