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hamburguesa salada
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
10 porciones
Camila De
@universodecamila- Ingredientes
- Modo de preparación
- Agua tibia125 ml
- Leche tibia125 ml
- Levadura seca1 unidades)
- Aceite50 ml
- Azúcar1 cucharada(s)
- Sal1 cuchara para postres
- Harina de Trigo500 g
- Hamburguesa10 unidades)
- rodajas de tomate10 unidades)
- Lonchas de jamón y queso cortadas por la mitad5 unidades)
- Orégano a goto
- Mezclar muy bien la levadura con la leche y el agua tibia.
- Luego agregue los demás ingredientes según el orden de la receta.
- Finalmente agregar la harina poco a poco.
- Amasar muy bien durante unos 10 - 15 minutos. Separar la masa en 10 partes más o menos iguales. Cubra con un paño de cocina húmedo para evitar que la masa se seque y déjela reposar durante 40 minutos.
- Después de doblar el volumen, estirar la masa y colocar 1 hamburguesa prefrita, 1 rodaja de tomate, 1 rodaja de queso cortada por la mitad y 1 rodaja de jamón también cortada por la mitad.
- Tomar los extremos y cerrar, cubriendo el relleno. Ella ya está creando la forma redondeada. Voltee y coloque en una bandeja para hornear engrasada y enharinada.
- Cubrir de nuevo con un paño húmedo para que no se seque y dejar reposar otros 40 minutos.
- Pintar por encima, 1 yema de huevo con 1 cucharada de leche y salpicar orégano por encima.
- Llevar a horno precalentado a 180°C por unos 30 - 40 minutos. Sigue viendo, se puso dorado y está listo. ¡Ahora solo disfruta!
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