hilo navideño

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hilo navideño

Name: hilo navideño
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 100 g 100 g de levadura de pan; 1 tazas) Una taza de azúcar moreno; 1 cuchara de café Una cucharadita de sal; 8 cucharada(s) Cucharadas de aceite; 1 unidades) 1 huevo; 3 unidades) 3 gemas; 4 tazas) 4 tazas de maicena; 500 g Relleno: ricota fresca 500 gramos; 100 g 100 gramos de pasas sin pepitas; 1 tazas) Una taza de azúcar moreno; 1 cucharada(s) Una cucharada de vainilla; 1/2 tazas) Media taza de fruta confitada

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

6 porciones

antonia regina

@regyna

Ingredientes
Modo de preparación

100 g de levadura de pan100 g
Una taza de azúcar moreno1 tazas)
Una cucharadita de sal1 cuchara de café
Cucharadas de aceite8 cucharada(s)
1 huevo1 unidades)
3 gemas3 unidades)
4 tazas de maicena4 tazas)
Relleno: ricota fresca 500 gramos500 g
100 gramos de pasas sin pepitas100 g
Una taza de azúcar moreno1 tazas)
Una cucharada de vainilla1 cucharada(s)
Media taza de fruta confitada1/2 tazas)

Preparación de la masa: desmenuzar la levadura en una taza de agua tibia y agregar los demás ingredientes si el azúcar moreno está grumoso, tamizar o batir en una licuadora con el agua de la levadura y los huevos, amasar bien hasta que se formen burbujas y se suelten de las manos, tapar con un paño y dejar reposar en un lugar seco durante una hora. Mezclar bien los ingredientes del relleno Abrir la masa con un rodillo y cortarla en 3 partes iguales extender el relleno sobre cada una de ellas y enrollar como rocambole hacer las trenzas cambiando y el tornillo Llevar al horno a temperatura media en el mar silla grande engrasada durante 45 minutos