Name: KIBBE HORNO RELLENO - [COCINAS PADRE TAMBIÉN]
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg CARNE MOLIDA; 1 kg HARINA DE KIB Hidratada; 2 unidades) TAZAS DE QUESO; 250 g MOZSARELA; 1 unidades) CAJA DE CREMA DE LECHE; 1 unidades) CEBOLLA muy picada; 5 unidades) DIENTES DE AJO; 2 cucharada(s) SAL; 1 cucharilla TEMPORADA BAIAN; a goto MENTA; a goto PIMIENTA NEGRA

Brasil

CARNE MOLIDA

HARINA DE KIB Hidratada

TAZAS DE QUESO

MOZSARELA

CAJA DE CREMA DE LECHE

CEBOLLA muy picada

DIENTES DE AJO

TEMPORADA BAIAN

MENTA

PIMIENTA NEGRA

KIBBE HORNO RELLENO - [COCINAS PADRE TAMBIÉN]

Hidrata a farinha com  agua fervendo por 25 minutos com uma colher de sal 

Hidratar la harina con agua hirviendo durante 25 minutos con una cucharada de sal

vamos temperar a carne moída com o alho amassado com o sal e a cebola picada acrescente o restante dos temperos pimenta do reino, hortelã pimenta, tempero baiano mistura tudo e deixa descansando enquanto hidrata a farinha de quibe 

sazonamos la carne molida con el ajo machacado con la sal y la cebolla picada agregamos el resto del sazón pimienta negra, hierbabuena, sazón bahiano mezclamos todo y dejamos reposar mientras hidratamos la harina de kibbeh

agora mistura a farinha de quibe com a carne e amassa muito bem 

ahora mezcla la harina de kibbeh con la carne y amasa muy bien

em uma vasilha mistura o creme de leite com o requeijão, parmesão ralado  e a muçarela ralada ou picada 

en un bol mezclar la nata con el requesón, el parmesano rallado y la mozzarella rallada o troceada

em um tabuleiro coloca a metade da sua mistura de carne com a farina de quibe, no meio coloca a mistura de queijo , por cima coloca a restante da mistura da carne acerte bem e leva para o forno por meia hora 

pon la mitad de tu mezcla de carne con la harina de kibbeh en una charola, coloca la mezcla de queso en el medio, coloca el resto de la mezcla de carne encima, mezcla bien y mete al horno por media hora

KIBBE HORNO RELLENO - [COCINAS PADRE TAMBIÉN]

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