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lasagna simple a la boloñesa
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
6 porciones
Geovania Duarte
@meularbencaodosenhor- Ingredientes
- Modo de preparación
- carne molida1 kg
- Diente de ajo2 unidades)
- cebolla mediana1 unidades)
- Salsa de tomate200 g
- Sal a goto
- Aceite1 cucharada(s)
- Chimichurri a goto
- Mozzarella300 g
- Jamón300 g
- Crema agria200 g
- Pimienta negra a goto
- Pasta de lasaña500 g
- Caliente el aceite a fuego medio y saltee la cebolla y el ajo, revolviendo constantemente, hasta que el ajo esté dorado.
- Agregue la carne picada, revolviendo constantemente hasta que esté bien mezclado.
- Cuando esté cocido, agrega sal al gusto, chimichurri, pimienta del reino y deja sofreír un poco más.
- Añadir 100 ml de salsa de tomate y la nata.
- En un plato esparcir un poco de carne, una capa de pasta, una capa de carne, una capa de mozzarella y jamón y así sucesivamente. Termino con la última capa de masa.
- Agregue el resto de la salsa de tomate sobre la pasta y termine con queso y jamón.
- Hornee en el horno durante aproximadamente 30 minutos (dependiendo de la marca de masa de lasaña).
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