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- Ingredientes
- Modo de preparación
- 1 paquete de Lasaña fresca500 g
- Carne molida1/5 kg
- Jamón450 g
- Queso Mozzarella500 g
- Bolsita de salsa de tomate1 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Ajo1 a goto
- Perejil1 a goto
- Sal1 a goto
- Cilantro1 a goto
- Azúcar1 cuchara para postres
- Tomate1 unidades)
- Picar las cebollas y el ajo y llevar a ebullición. Después de saltear, poner la carne molida, mezclar bien con el ajo y la cebolla. Al rato agregarás el jitomate picado, el cilantro, el perejil y todos los condimentos al gusto, deja sofreír por 8 minutos y agrega la salsa de tomate. Mezclar bien ! Después de agregar la salsa, agregue una cucharada de postre de azúcar para quitar el ácido de la salsa y deje hervir por otros 3 minutos. Apaga el fuego y reserva la salsa.
- En un refractario de tu elección, pongo un cucharón poco profundo de salsa lista, encima pongo la pasta de lasaña, el queso y el jamón y otra capa de lasaña y añado la salsa por encima, así hasta terminar la pasta. Finalmente, cubre la lasaña con las rebanadas de queso, lleva al horno precalentado a 180 grados y deja que se dore. ¡Ahora solo retíralo del horno y sírvelo!
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