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Lasaña boloñesa
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
06 porciones
Fernanda Pinheiro
@casinhablanca- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida500 g
- cebolla mediana01 unidades)
- Perejil, cebollino y aceite de oliva a goto
- Diente de ajo2 unidades)
- Extracto de tomate01 latas
- Caldo de res02 unidades)
- Lasaña Precocinada200 g
- Jamón250 g
- Mozzarella250 g
- queso rallado a goto
- Saltee la cebolla y el ajo en aceite caliente;
- Agrega la carne molida junto con una taza de agua y deja cocinar;
- Poner la pasta de tomate, el orégano y aproximadamente 1 litro y 1/2 de agua,
- Deja cocinar por 10 minutos y apaga, agrega el perejil y el cebollín, la salsa tiene que estar bien líquida;
- Con un poco de la salsa, forra el fondo de un refractario;
- Capas alternas de fideos de lasaña, salsa, rebanadas de jamón y rebanadas de mozzarella;
- La última capa debe ser mozzarella, finalmente espolvorear queso rallado; Llevar al horno y dejar hasta que la mozzarella se derrita.
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