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Lasaña boloñesa con berenjena
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
1 porciones
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pasta de lasaña400 g
- salsa boloñesa1 kg
- Salsa blanca (bechamel)1 l
- Berenjena grande, en rodajas (1,5 cm de grosor) y a la parrilla2 unidades)
- Queso Mozzarella Rallado a goto
- En una fuente poner un poco de salsa boloñesa muy líquida en el fondo hasta que cubra bien.
- Agrega una capa de pasta, una capa de salsa boloñesa, luego una capa de berenjenas y otra capa de salsa blanca. Luego la masa de nuevo.
- Continuar con la misma secuencia de montaje finalizando con una capa de salsa blanca.
- Cubrir con queso mozzarella rallado, colocar papel aluminio y llevar al horno precalentado a 220ºC para hornear por unos 35-40 minutos.
- Retira el papel aluminio cuando quedan 5 minutos para gratinar el queso.
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