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lasaña boloñesa con requesón
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
10 porciones
Thuany Domingues
@thdth- Ingredientes
- Modo de preparación
- fideos de lasaña1 kg
- carne molida2 kg
- ajo4 unidades)
- aceite4 cucharada(s)
- condimento mixto1 cuchara de café
- cubito de caldo de res2 unidades)
- pasta de tomate2 unidades)
- aceitunas deshuesadas100 g
- sal a goto
- queso mozzarella300 g
- jamón300 g
- requesón4 tazas)
- parmesano rallado2 unidades)
- En una sartén agregar el aceite y el ajo para dorar. Agregue la carne molida, revuelva bien para evitar grumos.
- Agrega el condimento mixto, el caldo de res y deja cocinar por 10 minutos.
- Añadir la pasta de tomate, la aceituna, dejar con abundante caldo, si es necesario añadir agua. Cocine por 15 minutos
- En un refractario agrega un poco del caldo de carne, una capa de pasta de lasaña, una capa de cuajada, una capa de queso y otra capa de jamón. Estoy en. Por último la capa de carne, espolvorear con queso parmesano rallado y hornear por 50 minutos
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