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Lasaña Boloñesa
🇧🇷Brasil
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(Português)
150 hora(s)
8 porciones
Carlos Heitor
@carlosh- Ingredientes
- Modo de preparación
- fideos de lasaña1 kg
- Carne molida2 kg
- Ajo6 unidades)
- Aceite6 cucharada(s)
- Sal a goto
- Condimento mixto1 cucharilla
- Condimento a la parrilla2 cuchara para postres
- salsa Worcestershire2 cucharada(s)
- pasta de tomate4 unidades)
- Caldo de res2 unidades)
- Queso mozzarella300 g
- Jamón300 g
- Queso parmesano rallado3 unidades)
- Sazone la carne molida con ajo, 2 cucharadas de aceite, sal al gusto, condimentos mixtos, condimentos para parrilla, salsa Worcestershire
- Caliente el aceite restante en una sartén y agregue la carne molida sazonada. Deja que se cocine durante 10 minutos.
- Agregue la pasta de tomate y el cubito de caldo de res. Si es necesario, añadir agua para que quede bastante salsa. Deja que se cocine durante otros 10 minutos. colgar y reservar
- En un refractario, poner una capa de carne, una capa de pasta cruda, una capa de queso y una capa de jamón. Así repetidamente. Finalmente, agregue la salsa de carne y espolvoree con queso parmesano. Coloque en el horno y hornee por 30 minutos. O hasta que la carpeta esté cocida.
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