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Lasaña Boloñesa
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
8 porciones
valzinha
@valzinha_gomees- Ingredientes
- Modo de preparación
- 400 gramos de carne molida, salsa de tomate, 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 dientes de ajo; 1 cebolla picada; 1 paquete de fideos para lasaña; 300 gramos de mozzarella; 300 gramos de jamón. Queso rallado1 g
- En una cacerola mediana, agregue el aceite, la mantequilla y la cebolla. Coloque a fuego medio y saltee la cebolla, revolviendo constantemente, hasta que esté transparente.
- Agregue la carne molida y mezcle con un tenedor. Sazone con sal y pimienta y saltee hasta que la carne pierda su color rosado y esté bien frita.
- En una fuente para horno cuadrada, coloca una capa de salsa boloñesa. Y una capa de fideos de lasaña.
- Sobre la primera capa de pasta, unta un poco de la salsa boloñesa. Sobre la salsa boloñesa, coloca una capa de queso mozzarella, una capa de jamón. Cubrir con otra capa de masa y repetir el proceso hasta llegar al tope.
- Espolvorea con el queso parmesano rallado y el orégano y lleva al horno precalentado a hornear por 15 minutos o hasta que el queso esté gratinado. Servir a continuación. ¿Ves lo fácil que es la receta de lasaña boloñesa? Así que hazlo en casa y recibe cumplidos.
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