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lasaña boloñesa
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
8 porciones
Angela Cherú
@culinaria_lp- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida1 kg
- Queso mozzarella500 g
- Jamón400 g
- Cebolla1 unidades)
- Ajo4 unidades)
- Salsa de tomate340 g
- Tomate1 unidades)
- Sal y pimienta a goto
- Cilantro o olor verde a goto
- Temporada a goto
- Pasta de lasaña300 g
- Aceite a goto
- queso rallado a goto
- Orégano a goto
- Caliente el aceite en una sartén y agregue el ajo y la cebolla para dorar.
- Luego agrega la lasaña y deja que se cocine por unos minutos.
- Al rato agregar el tomate picado, la sal, la pimienta negra, el sazón, el cilantro y la salsa de tomate mezclar todo y dejar cocinar
- En otra sartén, poner agua con un poco de aceite a hervir, cuando esté hirviendo, poner la pasta poco a poco a cocer, hasta que quede aldente.
- En un platón hacer una capa de salsa, luego hacer una capa de pasta, luego una capa de jamón, otra de queso, luego otra de salsa, otra de pasta y repetir el proceso hasta llenar todo el platón, espolvorear queso por encima . rallado y orégano
- Luego póngalo en el horno durante 30 minutos.
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