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Lasaña boloñesa

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Lasaña boloñesa

🇧🇷Brasil

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(Português)

Tempo de preparo

45 min(s)

Porções

1 porciones

Maria tarciana

@meularcomamormcz
  • Ingredientes
  • Modo de preparación
  • Patito molido1 kg
  • Mozzarella300 g
  • Jamón200 g
  • maíz1/2 latas
  • Tomate2 unidades)
  • Cebolla1 unidades)
  • Pimienta1/2 unidades)
  • Ajo3 unidades)
  • Extracto de tomate o salsa2 unidades)
  • Fideos de lasaña (paquete)2 unidades)
  • Cilantro a goto
  • Agua caliente para completar la salsa a goto
  • Condimentos: sal, pimentón ahumado, orégano, mis especias (comino, cilantro y pimienta negra)1 cuchara de café
  1. Primero pongo la carne molida, dejo que baje toda el agua y luego la remuevo para que se suelte bien, luego agrego un ingrediente a la vez, de esta manera suelta el sabor y el aroma. Por último, agregue la pasta de tomate.
  2. Yo siempre precocino primero la masa, solo en agua caliente (pero eso es cuestión de gustos, hazlo como prefieras) porque cuando va al horno es solo para dorar el queso‼️
  3. Para armar primero poner un poco de salsa, una capa de pasta, en medio de la lasaña poner una capa de jamón y así sucesivamente y finalmente en la última capa de salsa poner el jamón y la mozzarella llevar al horno a dorar el tiempo depende de cada horno.

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