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Lasaña boloñesa
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
1 porciones
Maria tarciana
@meularcomamormcz- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patito molido1 kg
- Mozzarella300 g
- Jamón200 g
- maíz1/2 latas
- Tomate2 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Pimienta1/2 unidades)
- Ajo3 unidades)
- Extracto de tomate o salsa2 unidades)
- Fideos de lasaña (paquete)2 unidades)
- Cilantro a goto
- Agua caliente para completar la salsa a goto
- Condimentos: sal, pimentón ahumado, orégano, mis especias (comino, cilantro y pimienta negra)1 cuchara de café
- Primero pongo la carne molida, dejo que baje toda el agua y luego la remuevo para que se suelte bien, luego agrego un ingrediente a la vez, de esta manera suelta el sabor y el aroma. Por último, agregue la pasta de tomate.
- Yo siempre precocino primero la masa, solo en agua caliente (pero eso es cuestión de gustos, hazlo como prefieras) porque cuando va al horno es solo para dorar el queso‼️
- Para armar primero poner un poco de salsa, una capa de pasta, en medio de la lasaña poner una capa de jamón y así sucesivamente y finalmente en la última capa de salsa poner el jamón y la mozzarella llevar al horno a dorar el tiempo depende de cada horno.
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