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Lasaña con carne picada
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
8 porciones
Demar
@receitadodemar- Ingredientes
- Modo de preparación
- puré de patata2 tazas)
- Crema agria200 g
- Sal, pimienta negra y nuez moscada rallada1 a goto
- Paquete de fideos de lasaña precocinados500 g
- queso mozzarella rallado1 tazas)
- Queso parmesano rallado5 cucharada(s)
- Aceite o aceite de oliva4 cucharada(s)
- Carne molida500 g
- Cebollas picadas1 unidades)
- Diente de ajo picado2 unidades)
- Extracto de tomate1/2 tazas)
- Tomates sin piel y sin semillas4 unidades)
- Agua2 tazas)
- hoja de laurel1 unidades)
- Albahaca picada1 a goto
- Cocine los fideos de lasaña durante 5 minutos y reserve. En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio, agrega la cebolla y el ajo y la carne molida y deja cocinar por 5 minutos.
- Vierta el tomate, el agua, la sal, la pimienta y el laurel y cocine la carne durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Después de cocinar, apague el fuego y mezcle con la albahaca. Mezclar el puré con la nata y la sal.
- En una fuente, unte una capa de salsa con la carne picada y agregue los fideos de lasaña y luego capas de quesos, haga el mismo procedimiento hasta que se agoten los fideos de lasaña. Finalmente agregar el queso rallado y dejar en el horno precalentado por 20 minutos. Y luego es sólo servicio.
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