lasaña de berenjena

Foto de la lasaña de berenjena – receta de lasaña de berenjena en DeliRec

lasaña de berenjena

Name: lasaña de berenjena
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unidades) berenjena grande; 300 g Pan rallado; 2 unidades) Huevo; 300 g Carne molida; 400 g Salsa de tomate; 300 g Mozzarella; 300 g Jamón; a goto Condimento y sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

4 porciones

Elayne Manoele

@lardaelayne

Ingredientes
Modo de preparación

berenjena grande2 unidades)
Pan rallado300 g
Huevo2 unidades)
Carne molida300 g
Salsa de tomate400 g
Mozzarella300 g
Jamón300 g
Condimento y sal a goto

Cortar las berenjenas alargadas, muy finas! Luego rebozar con huevo y pan rallado. Freírlos y reservar
Saltea la carne molida con los condimentos de tu elección, luego de salteada y cocida ¡agrega la salsa de tomate!
Luego solo haz el montaje como si fuera una lasaña común, en lugar de la masa usarás la berenjena frita, ¡vamos formando las capas! Por último lo metemos al horno para que se derrita el queso y listo. ¡Disfruta tu comida!