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lasaña de berenjena
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
6 porciones
Flávia Marques
@flavinhamarx- Ingredientes
- Modo de preparación
- Berenjena2 unidades)
- Cebolla picada1 unidades)
- tomates cortados en cubitos1 unidades)
- Salchicha seca en dados1 unidades)
- Bolsita de salsa1 unidades)
- Queso Mozzarella Rebanado200 g
- Queso parmesano rallado50 g
- Cortar la berenjena en rodajas finas y pasarla por la sartén caliente con aceite de oliva para que se suavice un poco y reservar.
- En una sartén, sofreír la cebolla, el tomate y la salchicha. Añadimos el sobre de salsa y rectificamos de sal.
- Colocar un poco de salsa en una bandeja para horno y colocar unas rodajas de berenjena, encima de las cuales colocar lonchas de queso y salsa. Haz capas hasta terminar con salsa y espolvorea con queso rallado.
- Hornear a 180° por 20 minutos o hasta que el queso se derrita.
- Sirve con filete de pollo a la parrilla 😉😋😋😋😋
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