Lasaña de carne molida

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Lasaña de carne molida

Name: Lasaña de carne molida
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g fideos de lasaña; 500 g Carne molida; 2 latas Crema agria; 3 cucharada(s) Mantequilla; 3 cucharada(s) Harina de trigo; 500 g Jamón; 500 g Mozzarella; a goto Sal; 2 tazas) Leche; 1 unidades) cebolla rallada; 3 cucharada(s) Aceite; 1 latas Salsa de tomate; 3 unidades) Dientes de ajo machacados; 200 g queso rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

55 min(s)

10 porciones

Maria Ariadne

@lady1984

Ingredientes
Modo de preparación

fideos de lasaña500 g
Carne molida500 g
Crema agria2 latas
Mantequilla3 cucharada(s)
Harina de trigo3 cucharada(s)
Jamón500 g
Mozzarella500 g
Sal a goto
Leche2 tazas)
cebolla rallada1 unidades)
Aceite3 cucharada(s)
Salsa de tomate1 latas
Dientes de ajo machacados3 unidades)
queso rallado200 g

Lasaña: Cuece la pasta según las instrucciones del fabricante, viértela en un refractario con agua helada para que no se pegue y reserva.
salsa boloñesa Sofreír el ajo, la cebolla, la carne molida, la salsa de tomate, cocinar por 3 minutos y reservar.
salsa blanca Derrita la margarina, agregue las 3 cucharadas de harina de trigo y revuelva. Vierta lentamente la leche y siga revolviendo. Por último, añade la nata, remueve durante 1 minuto y apaga el fuego.
montaje Vierte en un refractario una parte de la salsa boloñesa, la mitad de la pasta, la mitad del jamón, la mitad de la mozzarella, toda la salsa blanca y el resto de la pasta. Repita las capas hasta el borde del recipiente. Terminar con el queso rallado y llevar al horno alto (220°C), precalentado, por unos 20 minutos.