Name: Lasaña de carne molida
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 500 g Pasta de lasaña; 500 kg Carne molida; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Tomate; 1 unidades) Ajo; 1 a goto Cilantro; 1 unidades) Salsa de tomate; 1 unidades) Crema agria; 250 g Queso mozzarella; 250 g Jamón

Brasil

Pasta de lasaña

Carne molida

Cebolla

Tomate

Cilantro

Salsa de tomate

Crema agria

Queso mozzarella

Jamón

Lasaña de carne molida

Em uma panela coloque água o suficiente que de pra cobrir a massa pra cozinhar,coloque uma colher de sopa de sal e um fio de óleo,cozinhe até que fique mole,não muito mole,pegue um escorredor e escorra a massa,jogue água fria em cima,e reserve.

En una sartén poner suficiente agua para cubrir la pasta a cocer, poner una cucharada de sal y un chorrito de aceite, cocinar hasta que esté blanda, no muy blanda, tomar un colador y escurrir la pasta, echar agua fría por encima, y reservar.

Pegue a carne moída,coloque em uma panela,junte todos os temperos cortados em pedacinhos e refogue bem,coloque 250 ml de água pra cozinhar a carne,quando estiver quase secando, adicionar o molho de tomate e o creme de leite,deixe ferver por 1 minuto e já está bom.

Tome la carne molida, póngala en una sartén, agregue todas las especias cortadas en trozos y saltee bien, agregue 250 ml de agua para cocinar la carne, cuando esté casi seco, agregue la salsa de tomate y la crema, deje hervir por 1 minuto y está bien.

Montagem 
Em um refratário de vidro,coloque uma camada da carne,em seguida uma camada de massa,depois queijo,e depois presunto,assim sucessivamente,finalize com o queijo.

montaje
En un refractario de vidrio colocar una capa de carne, luego una capa de pasta, luego queso, luego jamón, y así sucesivamente, terminando con el queso.

Leve ao forno alto,pre aquecido,em 220 graus,deixe por 20 minutos até dourar,e pronto,sirva.

Llévala al horno alto, precalentado, a 220 grados, deja 20 minutos hasta que esté dorada, y listo, sirve.

Lasaña de carne molida

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