Lasaña De Espinacas

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Lasaña De Espinacas

Name: Lasaña De Espinacas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 cucharada(s) Aceite de oliva; 2 unidades) Ajo; 1 unidades) Espinacas; a goto sal, pimienta, nuez moscada; 400 g Ricota; 1 unidades) Crema agria; 1/2 tazas) Leche; 2 unidades) Salsa de tomate; 750 g fideos de lasaña; 2 tazas) Mozzarella; a goto queso parmesano

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

6 porciones

Cristiane

@cristianemartin

Ingredientes
Modo de preparación

Aceite de oliva3 cucharada(s)
Ajo2 unidades)
Espinacas1 unidades)
sal, pimienta, nuez moscada a goto
Ricota400 g
Crema agria1 unidades)
Leche1/2 tazas)
Salsa de tomate2 unidades)
fideos de lasaña750 g
Mozzarella2 tazas)
queso parmesano a goto

Calentar el aceite y dorar el ajo. Agregue las espinacas descongeladas y saltee durante 3 minutos, revolviendo hasta que quede suave.
Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Retire del fuego y agregue ricotta, crema y leche. Mezcle bien y deje reposar.
Armado: en un refractario armar capas de salsa de tomate, pasta, espinacas y mozzarella rallada (terminar con salsa).
Espolvorea con queso parmesano y cubre con papel aluminio. Hornee en horno precalentado a temperatura media durante 30 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante. Encaja.
Consejo: la lasaña se puede armar y guardar en el refrigerador durante la noche antes de recalentarla. Si lo prefieres, puedes congelarlo durante tres meses, envuelto en papel film. No es necesario descongelar para servir. Llévala directamente al horno, sin la envoltura de plástico, tapa con papel aluminio y hornea por 50 minutos o hasta que esté dorada. Espolvorear con queso rallado y servir.