Lasaña de patata con salsa blanca

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Lasaña de patata con salsa blanca

Name: Lasaña de patata con salsa blanca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 600 g patata; a goto Sal; 500 g fideos de lasaña precocidos; 200 g jamón en lonchas; 200 g queso mozzarella; 50 g Queso parmesano rallado; 3 cucharada(s) mantequilla; 4 cucharada(s) harina de trigo; 6 tazas) leche; 1 latas Nata; a goto Falda, pimienta negra y nuez moscada rallada

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

1 porciones

Diário de

@andressa_soares

Ingredientes
Modo de preparación

patata600 g
Sal a goto
fideos de lasaña precocidos500 g
jamón en lonchas200 g
queso mozzarella200 g
Queso parmesano rallado50 g
mantequilla3 cucharada(s)
harina de trigo4 cucharada(s)
leche6 tazas)
Nata1 latas
Falda, pimienta negra y nuez moscada rallada a goto

Cuece la patata en una cacerola con agua hirviendo y sal durante 5 minutos, escurre, pasa por un exprimidor, sazona con sal y reserva.
Para la salsa, en un sartén a fuego medio, derrite la mantequilla y fríe la harina por 2 minutos, revolviendo. Agregue la leche, revolviendo un poco hasta que espese.
Mezcle la Nata, la sal, la pimienta y la nuez moscada. En un refractario mediano, intercalar capas de salsa, pasta, puré de papa, jamón y queso, terminando con pasta y salsa.
Espolvorea con queso parmesano y hornea en un horno medio caliente durante 35 minutos o hasta que estén doradas. Retirar, dejar reposar 10 minutos y servir.