lasaña de pepperoni

Foto de la lasaña de pepperoni – receta de lasaña de pepperoni en DeliRec

lasaña de pepperoni

Name: lasaña de pepperoni
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 cucharada(s) Salsa De Pepperoni; 2 unidades) Cebollas en rodajas; 1 unidades) Pimienta Picada; 3 unidades) salchicha toscana; 3 tazas) Salsa de tomate; 4 cucharada(s) Mantequilla; 3 cucharada(s) Harina de trigo; 1 l Leche; 2 tazas) Mozzarella rallada; 1 unidades) Sal y perejil al gusto; 10 unidades) Pasta de lasaña; 100 g Mozzarella; 100 g Parmesano rallado

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

30 min(s)

4 porciones

Wivina Souza

@dica_da_ivi

Ingredientes
Modo de preparación

Salsa De Pepperoni3 cucharada(s)
Cebollas en rodajas2 unidades)
Pimienta Picada1 unidades)
salchicha toscana3 unidades)
Salsa de tomate3 tazas)
Mantequilla4 cucharada(s)
Harina de trigo3 cucharada(s)
Leche1 l
Mozzarella rallada2 tazas)
Sal y perejil al gusto1 unidades)
Pasta de lasaña10 unidades)
Mozzarella100 g
Parmesano rallado100 g

Salsa De Peperoni: En una sartén, sofreír la cebolla en aceite de oliva, agregar los pimientos y luego el chorizo y cocinar hasta que estén dorados. Vierta la salsa de tomate y deje a fuego lento durante 10 minutos. Mientras tanto, ponga a hervir la leche con el ajo y la sal. Cuando hierva, apagar y reservar.
Salsa de queso: En una sartén, derrita la mantequilla, agregue la harina y revuelva durante unos 3 minutos a fuego medio. Agrega la leche caliente poco a poco y remueve hasta que espese. Agregue la mozzarella rallada y revuelva hasta que se derrita. Sazone con sal al gusto y reserve.
Montaje: En una fuente para horno, coloca un poco de leche caliente o aceite de oliva, la salsa de pepperoni, los fideos de lasaña, la mozzarella y la salsa de queso. Repita las capas, terminando con la salsa, mozzarella y parmesano. Llevar al horno precalentado a 200 grados por 30 minutos.