Lasaña de pollo con crema agria

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Lasaña de pollo con crema agria

Name: Lasaña de pollo con crema agria
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Servings
Ingredients: 3 unidades) Pechugas de pollo; 1 unidades) Pimiento verde grande; 1 unidades) Zanahoria grande; 1 unidades) Cebolla grande; 3 unidades) Dientes de ajo; 1 latas maíz verde; 1/2 cucharada(s) pasta de tomate; 1 unidades) salsa de tomate de botella de vidrio; 3 cucharada(s) salsa de tomate; 3 unidades) Caja de Crema Agria; 500 g queso mozzarella rallado; 1 cucharilla Orégano; 1.5 cucharilla Comino; 200 g Champiñones frescos para decorar; 1.5 tazas) Agua de cocción de pollo; 3 unidades) Pasta de lasaña según sea necesario; a goto Sal y Pimienta Negra

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

4 porciones

Lina

@lina.receitas

Ingredientes
Modo de preparación

Pechugas de pollo3 unidades)
Pimiento verde grande1 unidades)
Zanahoria grande1 unidades)
Cebolla grande1 unidades)
Dientes de ajo3 unidades)
maíz verde1 latas
pasta de tomate1/2 cucharada(s)
salsa de tomate de botella de vidrio1 unidades)
salsa de tomate3 cucharada(s)
Caja de Crema Agria3 unidades)
queso mozzarella rallado500 g
Orégano1 cucharilla
Comino1.5 cucharilla
Champiñones frescos para decorar200 g
Agua de cocción de pollo1.5 tazas)
Pasta de lasaña según sea necesario3 unidades)
Sal y Pimienta Negra a goto

Cuece el pollo en una sartén con agua, sal, pimentón dulce y hojas de laurel.
En una batidora, licúa las verduras excepto el maíz.
Saltee las verduras en aceite de oliva hasta que estén blandas.
Agregue el pollo desmenuzado, el comino, el orégano, el maíz, la sal y la pimienta negra.
Mezcle las salsas de tomate en el agua de cocción y añádalo al pollo.
Tape la cacerola y déjela hervir durante unos minutos.
Para armar, comience con una capa de pollo seguida de crema agria, luego agregue un poco de queso mozzarella rallado y rebanadas de pasta cruda.
Continúe con esta secuencia de capas hasta que termine con la masa.
Sobre la última capa de masa, unte más crema y queso.
Terminar decorando con champiñones crudos frescos.
Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio y coloque en el horno durante aproximadamente 35 minutos o hasta que 3/4 del líquido se haya evaporado.
Pasados los 35 minutos, retira el aluminio y déjalo un poco más hasta que esté dorado.