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LASAÑA DE POLLO CON SALSA BLANCA Y ROJA
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
8 porciones
Wanda Caroline
@cantinhodawandaa_- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo1 kg
- Condimentos a goto
- Bolsita de salsa de tomate2 unidades)
- Harina de trigo2 cucharilla
- mantequilla o margarina2 cucharada(s)
- leche1 l
- crema agria1 unidades)
- fideos de lasaña1 unidades)
- tomate a goto
- jamón a goto
- queso a goto
- Cuece el pollo, desmenuza y sazona a tu gusto, luego añade los dos sobres de salsa de tomate
- En una sartén profunda, caliente la mantequilla a fuego lento. Cuando comience a derretirse, agregue el trigo y déjelo dorar revolviendo constantemente, cuando adquiera la consistencia de una masa, agregue la leche poco a poco, mezclando enérgicamente para evitar que se formen grumos. crema y sal y mezclar bien. Calentar sin hervir.
- cocine los fideos de lasaña o use los fideos precocidos que usé
- para montaje de lasaña en el plato coloca primero la salsa roja de pollo, luego la pasta, el jamón y cuando esté a punto de agotarse coloca la salsa blanca y termina con queso, tomate en rodajas y aceitunas si lo prefieres.
- con el horno precalentado a 190°, pon la lasaña y déjala por 25 min y sírvela a tus invitados
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