Name: Lasaña de pollo con salsa de queso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Pechuga de pollo; 400 g Jamón; 500 g Mozzarella; 4 cucharada(s) Mantequilla; 6 cucharada(s) Harina de trigo; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Tomate; 1/2 unidades) Pimienta; a goto Cilantro o perejil; a goto Sal, pimienta negra y colorante; a goto Caldo Sazon o Knorr; a goto Aceite de oliva; 250 g Pasta de lasaña; a goto Orégano; 1 l Leche; 50 g queso parmesano

Brasil

Pechuga de pollo

Jamón

Mozzarella

Mantequilla

Harina de trigo

Cebolla

Tomate

Pimienta

Cilantro o perejil

Sal, pimienta negra y colorante

Caldo Sazon o Knorr

Aceite de oliva

Pasta de lasaña

Orégano

Leche

queso parmesano

Lasaña de pollo con salsa de queso

Em panela aqueça o azeite, coloque a cebola picada e o alho amassado para dourar, em seguida acrescente o pimentão e o tamate e deixe refogando por 2 minutos, em seguida coloque o coloral, pimenta do reino e o sal a gosto, logo após acrescente o peito de frango cozido e desfiado, misture tudo acrescente o coentro e deixe refogando novamente por 3 minutos, desligue o frango e reserve 

En una sartén calienta el aceite, coloca la cebolla picada y el ajo machacado para dorar, luego agrega los chiles y el tamate y deja sofreír por 2 minutos, luego pon la colora, pimienta negra y sal al gusto, enseguida agrega el cocido y pechuga de pollo deshebrada, mezclar todo, agregar el cilantro y dejar cocinar nuevamente por 3 minutos, apagar el pollo y reservar

Molho de queijo:
Em outra panela acrescente a manteiga, ligue o fogo e deixe a manteiga derreter, logo após acrescente a farinha de trigo e mexa sem parar por 5 minutos, em seguida coloque o leite, sal e pimenta do reino a gosto e continue mexendo até engrossar, seguida coloque o queijo parmesão e continue mexendo até que o queijo derreta todo 

Salsa de queso:
En otra sartén, agrega la mantequilla, prende el fuego y deja que la mantequilla se derrita, luego agrega la harina de trigo y revuelve sin parar por 5 minutos, luego agrega la leche, sal y pimienta al gusto y continúa removiendo hasta que espese, luego agregue el queso parmesano y continúe revolviendo hasta que el queso se derrita por completo.

Em uma panela com água e um pouco de azeite cozinhe a massa até que ela fique aldente 

En una sartén con agua y un poco de aceite, cuece la pasta hasta que esté aldente.

Montagem: 
Em uma travessa coloque um pouco do molho, por cima forre uma camada da massa, em seguida mais uma camada de molho, depois uma camada do frango, depois uma camada de presunto, uma camada de queijo e vai repetindo o precesso até que preencha toda a travessa 

Montaje:
Coloque un poco de la salsa en un plato, cubra con una capa de pasta, luego otra capa de salsa, luego una capa de pollo, luego una capa de jamón, una capa de queso y repita el proceso hasta que llene todo.

Por cima faça uma camada bem generosa de queijo, espalhe o orégano por cima e leve ao forno médio pré aquecido por 30 minutos e tá pronto 

Por encima haz una capa muy generosa de queso, unta el orégano por encima y lleva al horno medio precalentado por 30 minutos y listo.

Lasaña de pollo con salsa de queso

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