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lasaña de pollo
🇧🇷Brasil
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(Português)
4 hora(s)
1 porciones
Julliana
@jujufernandes1- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo1 unidades)
- Fideos de lasaña (directamente al horno, sin cocción previa)1 unidades)
- Taza de requesón1 unidades)
- Caldo de pollo2 unidades)
- Crema agria1 latas
- Leche2 ml
- Margarina3 cucharada(s)
- Cebolla1 unidades)
- Queso Mozzarella Rebanado500 g
- Jamón loncheado400 g
- Salsa•• 1: En una sartén, hacer una crema homogénea con las 2 cucharadas de harina y 2 cucharadas de mantequilla (reservar 1 cucharada de mantequilla). 2: Agregar la leche, 1 caldo de pollo y revolver constantemente. 3: Retirar del fuego y agregar la nata, reservar. Pollo•• 4: Cuece la pechuga de pollo en agua (sin aceite), después de cocerla, desmenúzala. 5: Picar la cebolla en trocitos pequeños, ponerla en una sartén y dorar con la mantequilla. 6: Agrega el pollo y el caldo de pollo, revuelve siempre hasta que el pollo esté completamente dorado. Montaje•• 7: En un refractario, coloca 2 capas de salsa. 8: Hacer la base con fideos de lasaña, cubrir con 1 capa de jamón, 1 de queso y 1 de pollo (en ese orden). 9: Sobre el pollo, coloque 1 capa de cuajada y 2 capas de salsa. 10:Cubrir la cuajada con 1 capa de jamón, 1 capa de queso y 1 capa de pasta, poner salsa. 11:Repetir este proceso hasta que queden unos 2,5 cm para llegar al borde del refractario. 12:Para terminar, cubre la lasaña con mucho queso, requesón y salsa. 13: Hornear durante aproximadamente 20 minutos a fuego lento.
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