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Lasaña (relleno sin colorante)
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
8 porciones
Patrício Oliveira
@patriciodeangelo- Ingredientes
- Modo de preparación
- Fideos de lasaña precocidos1 unidades)
- Queso400 g
- Pechuga de pollo1 kg
- Salsa de tomate1 unidades)
- Ajo0 a goto
- Sabor Ami (laurel)0 a goto
- olor verde0 a goto
- Leche1 l
- Maizena o trigo sin levadura1 cucharada(s)
- Sal0 a goto
- Cebolla Picada1 unidades)
- Aceite0 a goto
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Relleno: cocine el pollo en agua con sal, retire el agua y desmenuce el pollo normalmente En una sartén poner un poco de aceite, esperar a que se caliente y agregar el ajo y el ami sabor. Después de que el ajo esté dorado, poner la salsa de tomate y darle un sofrito.. Agrega el pollo, revuelve y echa el olor verde.
- Salsa blanca: en una sartén poner la mantequilla y dejar que se derrita, agregar la cebolla y dejar sofreír.. Agregue la leche, el trigo (o la maicena) y la sal. Revuelva hasta que espese
- Para el armado, poner en un molde: un poco de salsa blanca, los fideos de lasaña, más salsa blanca, pollo, queso, jamón, salsa blanca y alternar entre
- Deja que se hornee durante unos 40 minutos con papel aluminio (así cocinará la masa y quedará muy tierna) y luego saca para dorar el queso.
- servir con arroz
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