Name: lasaña
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unidades) Pechuga de pollo; 500 g Queso; 400 g Jamón; 500 g Pasta para lasaña; 2 unidades) Caldo de pollo; 2 tazas) Leche; 3 cucharada(s) Mantequilla; 2 cucharada(s) almidón de maíz; 1 unidades) Cebolla; a goto Sal

Brasil

Pechuga de pollo

Queso

Jamón

Pasta para lasaña

Caldo de pollo

Leche

Mantequilla

almidón de maíz

Cebolla

lasaña

Molho:Em uma panela, faça um creme homogêneo com as duas colheres de amido de milho e duas colheres de manteiga,acrescente o leite,  um caldo de galinha e mexa constantemente,retire do fogo e acrescente o creme de leite, reserve.

Salsa: En una sartén hacer una crema homogénea con dos cucharadas de maicena y dos cucharadas de mantequilla, agregar la leche, un caldo de pollo y remover constantemente, retirar del fuego y agregar la crema, reservar.

Frango:Cozinhe o peito de frango em água com um pouco de sal,após cozido, desfie-o.
Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga,acrescente o frango e o caldo de galinha, mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado.

Pollo: Cuece la pechuga de pollo en agua con un poco de sal, después de la cocción, desmenúzala.
Picar la cebolla en trocitos pequeños, ponerla en una sartén y dorar con la mantequilla, agregar el pollo y el caldo de pollo, revolver siempre hasta que el pollo esté completamente dorado.

Montagem:Em um refratário, coloque duas conchas de molho,faça a base com massa de lasanha, cubra com uma camada de presunto, uma de queijo e uma de frango coloque duas conchas de molho sobre o frango,repita esse processo até faltar cerca de dedos para chegar na borda do refratário para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo,molho.asse por, aproximadamente, 20 minutos em fogo baixo.

Montaje: En un refractario, colocar dos capas de salsa, hacer la base con fideos de lasaña, cubrir con una capa de jamón, una de queso y una de pollo, colocar dos capas de salsa sobre el pollo, repetir este proceso hasta que queden unos dedos a llegar al borde del refractario para terminar, cubrir la lasagna con mucho queso, salsa.

lasaña

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