Linguine a la boloñesa fácil
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Larissa Barbosa
@cozinhadestemida- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pasta linguini fresca500 g
- Patito de carne molida500 g
- cebolla rallada200 g
- Zanahoria finamente rallada100 g
- Apio en cubos pequeños100 g
- ajo rallado5 g
- Tomate Passata340 g
- Tomate maduro, pelado y sin semillas1 unidades)
- Albahaca Seca1/2 cucharilla
- Annatto (Paprika)1/2 cucharilla
- bicarbonato de sodio1/3 cucharilla
- Sal, pimienta, aceite de oliva y queso rallado a goto
- Sazone la carne con albahaca, achiote y sal. Reservar.
- En una sartén ponemos un chorrito generoso de aceite de oliva para dorar la carne. Después de sellar, déjelo a un lado.
- En la misma sartén, sofreír la cebolla, la zanahoria, el apio y el ajo. Raspe bien el fondo de la sartén.
- Agregue la passata de tomate y los tomates cortados en cubitos. Mezclar bien.
- Si la salsa es demasiado ácida, agregue el bicarbonato y mezcle.
- Evaluar la sal, dejar la tapa entreabierta y esperar a que reduzca la salsa a fuego lento, removiendo de vez en cuando.
- Mientras tanto, poner agua en otra olla a hervir y cuando comience a burbujear, agregar sal.
- Agregue la carpeta y cocine por el tiempo indicado en el paquete.
- Sirve la pasta, vierte la salsa por encima y ralla queso parmesano. ¡Disfruta tu comida!
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Receita de Linguine à bolonhesa fácil - Uma deliciosa massa italiana com molho de carne moída.
Quem não ama uma boa massa à bolonhesa? Essa receita de Linguine à bolonhesa fácil é perfeita para aqueles dias em que você quer uma refeição deliciosa e reconfortante sem ter que passar horas na cozinha. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode desfrutar de um prato clássico italiano em casa.
A origem da culinária italiana remonta a séculos atrás, com influências da Grécia antiga e do Império Romano. A culinária italiana é conhecida por seus sabores ricos e autênticos, com pratos regionais distintos que variam de norte a sul do país. A bolonhesa é um dos molhos mais populares da Itália, originário da cidade de Bolonha.
Esta receita fácil de Linguine à bolonhesa é perfeita para qualquer ocasião - desde jantares em família até encontros românticos. O molho rico e saboroso combina perfeitamente com o linguine al dente, criando uma refeição satisfatória que agrada a todos os paladares. E o melhor: você pode prepará-la rapidamente sem sacrificar o sabor ou a qualidade.
Celebre as tradições italianas com esta deliciosa receita de Linguine à bolonhesa fácil. Com sua simplicidade encantadora e sabores autênticos, este prato certamente se tornará um favorito entre amigos e familiares - além disso, será sempre lembrado como uma opção rápida para aqueles dias corridos em que precisamos nos alimentar bem.
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